当前的古树茶市场用俩字概括就是“尴尬”。茶商拍着胸脯说自己的产品是古树茶，当茶客投来怀疑的眼光后，茶商就会很“尴尬”。解释多了叫做贼心虚，解释少了或是不解释，那叫不敢从正面回答。茶客买茶也尴尬，心里对产品有怀疑，询问茶商那叫信不过，不问就买感觉像是冤大头。大家就这么彼此尴尬着，市场也跟着尴尬起来——吆喝的多，看的多，问的多可偏偏买茶的人少。
不是我悲观，现在古树茶的问题单靠市场本身真的解决不了。曾经有朋友问我，既然圈内人都知道谁在收古树料，谁又在做古树茶，那么干脆把这些品牌公示不就好了。许多年前，我也是这么想的，搞一个白名单，茶商卖的放心，茶客买的安心。可后来却发现自己错了，有的品牌前期为了营造一个好口碑，的确会收古树料，然后压制数批性价比极高的古树茶产品出来。可一旦有了自己的口碑，积累到足够数量的消费者之后，接下来发生的则是屠龙少年终成龙，养大了就猜个韭菜的戏码了。现在想起来，真的是有些后怕，还好当时没给这样的茶商背书，否则此刻的我怕已经成了人人喊打的过街老鼠。
市场解决不了的问题那就监管解决，开云足球app下载官网最新版 市场中本来就有绿色有机产品认证，再往前一步就是古树茶认证。由监管部门出台这样一套认证体系，对于真正做古树茶的茶商可向相关部门申请，待一切验证通过后，允许其产品包装上使用特定的产品标识。或许有人说，这样也完全杜绝不了造假啊，阳奉阴违的事还少吗？所以才要监管部门上啊，与这套认证体系同时出现的还有一套惩罚措施，简单来说就是一旦发现造假就重拳出击，不罚到倾家荡产绝不算完，然后再从罚款中拿出一部分钱奖励揭开事实真相的人。
认证、监管、惩罚，三管齐下必能还古树茶市场一片清明，到那时茶商卖的容易，茶客买的放心，古树茶市场也就不会像现在这样尴尬了。
作 者丨天火
摄 影丨吉星坦罗
